onsdag 28 januari 2009

MiddagsTips!

Ugnstekt Lax
2-3 personer

2-3 bitar Lax
2-4dl Cream Fraiche
1 tsk Grön Pesto
½ tsk Röd Curry Paste
½ tsk Sambaoelek
1 Paprika

Sätt på ungen på 225grader. Sätt in laxen i 10min. Blanda i pesto/curry/sambaoelek i cream fraichen. Ta ur laxen och häll på såsen och lägg på papriken sen tillbaka in i ugen igen i 10min.
Starkt men SÅÅ gott!!!! Vill man inte ha stark ta ingen Sambaoelek.

Inga kommentarer: